La Roca Colombina
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El Columbian Rock sigue siendo una opción popular para aquellos que buscan un buen pájaro de doble propósito. Con su blanco con cordones negros en el cuello y colas negras, son un pájaro atractivo. El color no es muy diferente al popular Light Sussex. Las gallinas son capas medias de huevos de color beige. Su temperamento sereno y su ocasional melancolía los convierten en una buena opción para los pequeños propietarios.
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Las gallinas pesan cerca de 6 libras en el punto de puesta y los gallos un poco más pesados. Su carne rosada los convierte en un ave de carne popular. Un primer cruce popular disponible en muchos criaderos es cruzar la Roca Colombiana con el popular Rhode Island Red. Los polluelos resultantes se pueden sexar por color, siendo las gallinas rojas y los gallos blancos.
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